蒸煮袋是由多层薄膜材料，通过干法复合或共挤复合后，制成一定尺寸的袋。其构成材料可以分为9种，制成的蒸煮袋须能经受高温湿热杀菌，其结构设计也应符合良好的热封性、耐热性、耐水性、高强度及高阻隔性能等要求。

可用作蒸煮袋的材料

1.PET薄膜

BOPET薄膜是PET树脂经T膜挤出后经双向拉伸制得，具有优良的性能。

（1）机械性能好。BOPET薄膜抗拉强度是所有塑料薄膜中最高的一种，极薄的产品就能满足需要，刚性强、硬度高。

（2）耐寒，耐热性优。BOPET薄膜的适用的温度范围从70~150℃，在较宽的温度范围内保持优良的物理性能，适合绝大多数的产品包装。

（3）阻隔性能佳。具有优良的综合阻水阻气性能，不像尼龙受湿度影响较大，其阻水率类似于PE,透气系数极小。对空气、气味的阻隔性极高，是保香材料之一。

（4）耐化学性、耐油脂以及大多数溶剂、稀酸、稀碱等。

2.BOPA薄膜

BOPA薄膜为双轴拉伸薄膜，可用吹塑法同时双向拉伸制得。也可用T模挤出法逐步双向拉伸薄膜，可用吹塑法同时双向拉伸制得。BOPA薄膜特性如下：

（1）优异的强韧性。BOPA薄膜的抗拉强度、撕裂强度、抗冲击强度和破裂强度均是塑料材料中最好的之一。

（2）突出的柔韧性、耐针孔性，不易为内容物刺穿，是BOPA的一大特点，柔性好，也使包装手感好。

（3）阻隔性好、保香性好、除耐强酸外的化学品，特别是耐油性极佳。

（4）使用温度范围宽，熔点达225℃，可以在-60~130℃之间长期使用。BOPA的机械性能在低温和高温时依然保持稳定。

（5）BOPA薄膜的性能受湿度影响较大，特别是尺寸稳定性和阻隔性。BOPA薄膜受潮后，除起皱外，一般会横向伸长。纵向缩短，伸长率最大可达1%.

3.CPP薄膜

CPP薄膜即流延聚丙烯薄膜，是一种无拉伸、非定向的聚丙烯薄膜。按原料分为均聚CPP和共聚CPP.蒸煮级CPP膜的主要原料是嵌段共聚抗冲击聚丙烯。其性能要求是：维卡软化点温度要大于蒸煮温度、耐冲击性能要好、耐介质性能要好、鱼眼和晶点要尽可能少。

4.铝箔

铝箔是软包装材料中唯一的金属箔类，用于包装具有应用时间很长的物品。铝箔是金属材料，其阻水、阻气、遮光、保味性是其他任何包材不可比拟的。是至今尚不能完全替代的包装材料。

5.陶瓷蒸镀膜

陶瓷蒸镀膜是一种新型包装薄膜，是以塑料薄膜或纸张为基材，在高真空设备中使金属氧化物气化蒸镀在基材表面所获得的薄膜，陶瓷蒸镀膜的特性主要有：

（1）阻隔性优异，几乎可与铝箔复合材料相比。

（2）透明性、微波透过性好，耐高温，适用于微波食品。

（3）保香性好。效果如同玻璃包装一样，长期储存或经高温处理后不会产生异味。

（4）环保性好。燃烧热量低，焚烧后残渣少。

6.其他薄膜

（1）PEN薄膜

PEN结构与PET相似，PEN具有PET的各种性能，而且几乎所有性能均高于PET.综合性能优异、强度高、耐热性好、阻隔性好、透明，出色的耐紫外线阻隔性是PEN的最大突出点，PEN对水蒸气的阻隔性为PET的3.5倍，对各种气体的阻隔性是PET的四倍。

（2）BOPI薄膜

BOPI使用温度范围极广，达-269~400℃，已完成反应的薄膜没有熔点，玻璃化温度介于360~410℃之间，在空气中250℃下可以连续使用15年以上性能变化不大。BOPI具有极优异的综合性能、物理机械性能高、耐辐射、耐化学溶剂、尺寸稳定、柔软耐折。

（3）PBT薄膜

PBT薄膜是热塑性聚酯薄膜之一，即对苯二甲酸丁二醇酯薄膜。密度为1.31~1.34g/cm?,熔点为225~228℃，玻璃化温度为22~25℃。PBT薄膜具有比PET薄膜更优异的性能，PBT耐热性、耐油性、保香性、热封性优良，适用于生产微波食品的包装袋。PBT薄膜的阻隔性好，可用于包装带香味的食品。PBT薄膜耐化学药品性优异。

（4）TPX薄膜

TPX薄膜由4-甲基戊烯-1与少量2-烯烃（3%~5%）共聚而成，是所有塑料当中比重最轻的，仅0.83g/cm,其他性能也非常优异。另外，TPX耐热性好，是聚烯烃中耐热性最好的材料，结晶熔点235℃，无力机械性能好，有高度的抗张模量和低伸长率，耐化学性强，耐油，高度耐酸、碱、水，耐绝大多数烃类，耐溶剂温度可达60℃，超过其他所有透明塑料，高透明性，透光率达98%,外观晶莹剔透，装饰性强，对微波穿透性强。